Tôm Hùm Xanh Cam Ranh 3con/kg giao sống tận nơi | BÀI 297

Tôm hùm chưa bao giờ hết hot bởi độ dinh dưỡng và ngon miệng của mình. Song song đó, “hoàng hậu hải sản” tôm hùm xanh lại là cái tên được nhiều người yêu thích và tin tưởng nhất. Lý do là do đâu? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Loại tôm hùm xanh nào phổ biến nhất?

Tôm hùm 1kg 3 con đang được bán trên thị trường thường là tôm hùm xanh. Đây cũng là loại tôm hùm được bán phổ biến trên thị trường

Hình 1: Tôm hùm Xanh Betom
Hình 1: Tôm hùm Xanh Betom

 

Tôm hùm có nuôi được hay không?

Với quá trình nuôi dưỡng kỳ công, tại biển bằng hệ thống lồng bè sau 9 -10 tháng ta đã có được tôm hùm xanh size 300gr/con-500gr/con.Trung bình một lồng tôm hùm có số lượng tôm hùm giống là 500 con/lồng.

 

Hình 2: Lồng nuôi tôm hùm Cam Ranh
Hình 2: Lồng nuôi tôm hùm Cam Ranh

 

Loại tôm hùm xanh này được nuôi bằng thức ăn hải sản như cua cá, ốc, vẹn, ghẹ,nghêu,…nên không khó hiểu tại sao tôm hùm xanh lại mang hàm lượng dinh dưỡng cao như vậy.

Thông thường cho tôm hùm ăn một lần.ngày.

Tôm Hùm ở đâu nhiều nhất?

Với các lợi thế từ vùng biển Nam Trung Bộ, tôm hùm đã được nuôi dưỡng, chăm sóc và trở thành nguồn thu nhập chính cho nhiều gia đình tại vùng đất này. Cụ thể mật độ tôm hùm phân bố dày đặc tại các tỉnh từ Phú Yên, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận. Đặc biệt là tôm hùm Bình Ba, Tôm hùm Cam Ranh rất nổi tiếng luôn nha.

 

Hình 3: Tôm hùm xanh nhà BETOM
Hình 3: Tôm hùm xanh nhà BETOM

 

Độ mặn, độ cao cùng với thời tiết phù hợp là lý do để tôm hùm được sinh sôi và phát triển rực rỡ ở các tỉnh miền trung ven biển.

 

Tôm hùm hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Có thể kể đến như: 

 

+ Cung cấp nhiều năng lượng protein: Tôm hùm chứa nhiều protein, protein này cung cấp axit amin – các hợp chất nhỏ mà các tế bào của cơ thể có thể tập hợp thành các protein mới cần thiết để duy trì mô khỏe mạnh.

 

+ Hỗ trợ kiểm soát nhận thức: Có rất nhiều khoáng chất và vitamin quan trọng được tìm thấy trong tôm hùm, có ảnh hưởng đến nhận thức và sức mạnh não bộ. Tôm hùm có nhiều vitamin B và B12, cả hai đều có tác dụng giúp hệ thần kinh chắc khoẻ. 

 

+ Giúp xương chắc khoẻ: Hàm lượng Protein trong tôm hùm giúp xương chắc khỏe, thịt tôm hùm cũng chứa nhiều khoáng chất cần thiết giúp cho xương khỏe mạnh.

 

+ Tốt cho tim mạch: DHA và EPA trong tôm hùm rất cần thiết cho chức năng tim, chúng giúp ngăn ngừa đột quỵ và các bệnh tim mạch khác.

 

+ Giảm viêm: Kết hợp với các axit béo omega-3 và một lượng chất béo khỏe mạnh, protein có trong tôm hùm hỗ trợ làm giảm lượng viêm trong cơ thể bằng cách giúp sản xuất ra các prostaglandin, là các acid béo không bão hòa ở các mô. 

 

Tôm hùm size nào ngon?

 

  • Tôm hùm xanh baby: Các loại tôm hùm xanh nhỏ 5-8 con/kg. Tuy nhỏ nhưng thịt rất dai và chắc nên được nhiều người ưa thích.
  • Tôm hùm xanh trưởng thành: các loại tôm hùm xanh có kích cỡ 300gr-550gr/con. Thịt tôm hùm tươi, ngon cùng kích cỡ lớn phù hợp cho dùng nhiều người.

 

Phổ biến nhất là tôm hùm xanh size 3 con 1 kg. Đồng nghĩa là một con từ 300-400gr.  Một phần tôm hùm xanh size 300-400gr phù hợp với khẩu phần một người trưởng thành. Vì vậy, quá tiện lợi khi chọn mua tôm hùm xanh size này đúng không?

Hình 4: Tôm hùm xanh loại 3 con/1 Kg
Hình 4: Tôm hùm xanh loại 3 con/1 Kg

 

Ngoài ra, tôm hùm xanh 4 con/kg cũng thu hút người dùng không kém đối với gia đình muốn mua cho các bé nhỏ.

 

Vậy tôm hùm xanh Sài Gòn có những loại nào?

 

Nổi bật hiện nay trên thị trường là tôm hùm xanh sống và tôm hùm xanh ngộp

 

Tôm hùm xanh sống được bao lâu? Tôm hùm xanh sống giá bao nhiêu?

Tôm hùm xanh sống: tôm hùm xanh sống là những con còn sống khỏe, khi bạn chạm vào tôm sẽ phản ứng bằng cách bùng hoặc vùng vẫy. Tôm hùm bò khỏe và cử động linh hoạt. Các khớp thịt dính, chắc, thịt tôm tươi ngon.

Hình 4: Tôm hùm xanh sống khỏe tại hồ
Hình 4: Tôm hùm xanh sống khỏe tại hồ

 

Tôm hùm xanh ngợp: Là tôm bị ngất do thiếu oxy trong quá trình vận chuyển hoặc tôm đang trong quá trình thay vỏ nhưng kiệt sức. Thịt tôm hùm xanh ngợp vẫn giữ được độ tươi ngon nếu được bảo quản cẩn thận.

 

Hình 5: Tôm hùm xanh ngợp nhà BETOM
Hình 5: Tôm hùm xanh ngợp nhà BETOM

 

Tôm hùm xanh cấp đông: nhằm giữ được độ tươi của tôm hùm và sử dụng được lâu. Các chú tôm hùm sẽ được đem đi cấp đông. Thịt tôm cấp đông vẫn ngon và tươi nếu thời gian cấp đông ngắn. Tuy nhiên, nếu cấp đông lâu thịt tôm có thể bị bở không ngon.

 

Hình 6: Tôm hùm xanh cấp đông
Hình 6: Tôm hùm xanh cấp đông

 

Giá tôm hùm xanh hiện nay được chia chủ yếu theo hai loại:

 

Giá Tôm hùm xanh sống loại 1kg3 con?

 

  • Size từ 200-<300gr/con: 680,000-760,000 VNĐ/kg
  • Size từ 300-<400gr/con: 770,000-820,000 VNĐ/kg
  • Size 400-<500gr/con: 830,000-940,000 VNĐ/kg

 

Tôm hùm xanh ngộp giá bao nhiêu 1kg?

                 

  • Size từ 100-300gr/con: 440,000-480,000 VNĐ
  • 300-400gr/con: 490,000-520,000 VNĐ
  • 400-500gr/con: 520,000-590,000 VNĐ

 

Với mức giá đa dạng và hợp lý. Tôm hùm xanh dần khẳng định vị trí của mình trên thị trường. Bên cạnh đó, độ dinh dưỡng không kém cạnh bất kì loại tôm hùm nào khác đã khiến cho tôm hùm xanh trở thành “ Hoàng hậu hải sản” trong lòng rất nhiều người.

Tôm hùm xanh baby làm món gì ngon?  

Tôm hùm xanh chế biến như thế nào ngon và đơn giản nhất thì để BETOM liêt kê vài món siêu ngon từ tôm hùm xanh có thể chế biến tại nhà cho bạn nè nha:

Nhóm lẩu hải sản:

Lẩu tôm hùm chua cay

Lẩu tôm hùm sa tế

Lẩu kim chi tôm hùm

 

Nhóm nướng tôm hùm nướng

Tôm hùm nướng phô mai 

Tôm hùm nướng bơ tỏi

Tôm hùm nướng mọi

Tôm hùm nướng trứng muối

Tôm hùm nướng sốt muối ớt

Tôm hùm nướng sa tế

 

Ngoài ra còn có:

Cháo Tôm hùm

Tôm hùm Hấp

Soup Tôm Hùm

Tôm hùm sashimi

 

Hình 7: Các món ăn tôm hùm tại BETOM
Hình 7: Các món ăn tôm hùm tại BETOM

 

Trên đây là vài nét về thông tin tôm hùm xanh. Hy vọng bạn đã có thêm một chút kinh nghiệm để lựa chọn tôm hùm phù hợp cho mình và người thân nhé! Và nếu thấy thông tin hữu ích, đừng ngần ngại chia sẻ với bạn bè, người thân mình nhé!

 

“Tài sản giá trị nhất của công ty bạn chính là cách mà khách hàng biết đến nó.”

                                                                                                                                                                – Brian Tracy –

– PHẠM THỊ PHƯƠNG LOAN –