CÁCH CHẾ BIẾN TÔM HÙM NƯỚNG BƠ TỎI ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ | BÀI 294

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 220 độ C,  khoảng 10 phút. Chuẩn bị khay nướng, đặt 1 lớp vỉ nướng lên trên rồi đặt 2 nửa tôm hùm bơ tỏi vào, chú ý phần thịt tôm hùm ngửa lên phía trên. Tiếp theo cho khay nướng vào trong [...]

Xem Thêm

CÁC CÁCH CHỌC TIẾT TÔM HÙM SIÊU DỄ TẠI NHÀ | BÀI 293

Chọc tiết tôm hùm tại vị trí phần dưới, ngay khớp nối giữa đầu và thân tôm hùm. Ta sẽ thực hiện chọc mũi dao nhọn độ sâu khoảng 1-1,5cm tùy vào độ lớn của tôm hùm. Sau đó đợi tiết tôm hùm chảy ra hết vào dụng cụ đã [...]

Xem Thêm

Tại sao Tôm hùm giá cao hơn những dòng hải sản khác? | BÀI 292

Giá tôm hùm giống tại Việt Nam khá cao, theo như BETOM được biết thì hiện nay tôm hùm giống Việt Nam không nhân giống được. Nguồn tôm hùm giống hoàn toàn là bắt tự nhiên và nhập khẩu từ nước ngoài. [...]

Xem Thêm

BETOM hướng dẫn cách ăn tôm hùm sao cho đúng vị | BÀI 291

Bước 1: Dùng con dao ngắn lưỡi rộng, mũi nhọn. Giữ tôm hùm vững trong một tay, chích mũi dao sâu vào cổ tôm. Bước 2: Nhẹ nhàng lấy phần thịt tôm tươi ra khỏi đầu, để đầu tôm qua một bên. Bước 3: Lật ngửa thân tôm lên, cắt tại phần [...]

Xem Thêm

TÔM HÙM RANG MUỐI TẠI NHÀ NGON ĐẮM ĐUỐI | BÀI 290

3 chú tôm hùm có trọng lượng 300-400g/ 1 con, củ hành, hành tây xắt hạt lựu, ớt xắt nhỏ, bơ, tỏi, bột khoai tây, 100g tôm khô, 100g hạt điều, 100g bột xù, 1 muỗng canh muối iốt, ngũ vị hương, 1 muỗng bột ngọt, ½ muỗng muối vi [...]

Xem Thêm

5 CÁCH LÀM TÔM HÙM SỐT BƠ BẠN NÊN THỬ QUA TẠI NHÀ | BÀI 289

Bạn đã từng ăn tôm hùm với sốt bơ chưa? Bạn đã biết những món tôm hùm sốt bơ nào rồi ? Tôm hùm có thể ăn kèm với sốt nào? Đừng lo để giải đáp thắc mắc đó, hôm nay BETOM sẽ đem đến cho các bạn 5 món [...]

Xem Thêm

TÔM HÙM LOẠI NÀO NGON NHẤT | BÀI 288

Ưu điểm của tôm hùm Việt Nam là có kích thước tương đối phù hợp với hầu hết các gia đình người Việt. Tôm hùm Việt Nam có kích thước trung bình từ 300g-1kg/con. Với kích thước hợp lý như vậy, chúng ta có thể mua cho mỗi người trong [...]

Xem Thêm

TÔM HÙM CÓ THỂ SỐNG BAO LÂU TRƯỚC KHI ĐƯỢC NẤU CHÍN? | BÀI 287

Khi bảo quản tôm hùm bạn không được sử dụng nước ngọt/nước muối, tủ đông hoặc túi nhựa vì sẽ làm hạn chế sự thở cho tôm và làm giảm thời gian sống của tôm hùm. Do tôm hùm không đủ oxy để thở, tôm hùm sẽ dễ bị ngạt [...]

Xem Thêm