Tôm xin giới thiệu qua một chút về “cô bé” tôm hùm Xanh của BETOM cho cả nhà nè !
Tôm hùm xanh là đặc sản của vùng biển Nha Trang – Cam Ranh – Bình Ba.
Tôm Hùm Xanh = tôm hùm sen: Hoàng hậu của Vua
Mục Lục Bài Viết
Kích thước tôm hùm xanh
- Tôm hùm xanh Có kích cỡ nhỏ hơn so với tôm hùm bông dài tầm 30cm, nhưng chất lượng thịt và độ ngon thì không kém cõi gì tôm Bông đâu nhé.
- Có lớp vỏ màu xanh lá cây đậm trên phần đầu và sống lưng. đôi khi có màu xanh hơi xám.
Môi trường sống của tôm hùm xanh
- Ngoài tự nhiên thì tôm hùm xanh sống thành từng bầy từ 3-4 con, hoạt động mạnh vào ban đêm.
- Tôm con thì sống gần ven bờ gần cửa sông, khắp các vùng ven bờ và quanh các đảo Việt Nam
Dinh dưỡng tôm hùm xanh sống
*** Tôm Hùm Xanh Với những thớ thịt săn chắc, dai ngọt, lớp gạch san béo bùi và dậy vị,
*** Xét về ẩm thực thì tôm hùm là món ăn cực kì dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ,
*** Khi lựa tôm hùm: nên nhìn vào vỏ tôm, thịt tôm khi nấu lên chắc ngọt, ăn vào nghe tiếng giòn sần sật của những sợi gân xen cùng những thớ thịt tôm.
*** Ngoài phần thịt của tôm hùm thì phần gạch vàng ươm nơi đầu tôm chảy thành dải vàng xuống phần sống lưng, khi ăn có vị béo, bùi rất tuyệt vời.
Chế biến tôm hùm xanh
- Ngày nay tôm hùm không những được các quý ông gọi làm đồ nhắm nhiều hơn trên bàn nhậu mà còn được các chị em phụ nữ hăng hái chọn lựa về chế biến bữa cơm ấm áp cho gia đình yêu thương.
- Tôm hùm Xanh có thể đem đi chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn, từ các món nguyên vị như shasimi, nướng mọi, hấp bia, luộc cho đến nướng phô mai, sốt me, trộn gỏi, nấu cháo, xào mì….
- Nếu chọn đúng loại tôm tươi ngon thì khi được hấp chín, Tôm sẽ có màu đỏ gạch từ vỏ ngoài, bên trong thì không bị mất nước mà vẫn giữ được bị ngọt và có chút hơi mặn… đúng chất tôm từ Biển Cam Ranh ạ
Công dụng tôm hùm xanh sống
- Tôm hùm Xanh được sử dụng làm cảnh vì màu sắc Tôm có màu sắc sinh động nè,
- Tôm mang trong mình một nét đặc trưng rất riêng mà bất kỳ loài động vật dưới biển nào cũng không thể bắt chước được.
- Tôm Hùm Xanh có màu xanh thích hợp với người mệnh hoả , giúp cho chủ nhân có thêm vượng khí.
Hãy cùng theo dõi BETOM để có thể biết thêm nhiều điều thú vị về tôm hùm nhé.
Nếu bạn thấy bài viết của BETOM thú vị và bổ ích hãy chia sẻ cho bạn bè và người thân của bạn nhé.
Click vào Website: tomhumpl.com để cập nhật thêm thật nhiều kiến thức bổ ích từ BETOM nhé!
