Mục Lục Bài Viết
Món tôm không cứng mà lại giai ngon, đầy kích thích vị giác nhờ vị chua me quyến rũ.
Hôm nay, BETOM chia sẻ đến các chị em nội chợ cách làm món Tôm Hùm Sốt Me để thay đổi thực đơn cho gia đình
Tôm Hùm ăn rất ngon nhưng phải biết cách chế biến, với món Tôm Hùm sốt me thơm ngon và dễ làm này, các chị em hãy trổ tài thử nhé!
Nguyên liệu làm tôm hùm sốt me
2 con Tôm Hùm
1 muỗng súp me
1 muỗng súp mè trắng
1 muỗng súp rượu trắng
Trứng gà
Gừng, hạt nêm, đường
Tỏi, sả lột vỏ, đập dập
Bột mì, bột năng
1 trái ớt cay
Tiến hành làm tôm hùm sốt me
Tôm Hùm rã đông, tẩy qua với gừng, rượu cho sạch cát và không bị tanh.
Trộn đều bột mì với bột năng, đánh đều với nước và trứng tạo thành hỗn hợp bột sền sệt.
Nhúng tôm vào hỗn hợp bột, rắc mè trắng, thả vào chảo dầu chiên chín vàng.
Hòa đường với nước, me, đun sôi trên lửa nhỏ.
Cho tiếp gừng, sả, ớt, tỏi đã đập dập vào đun sôi, vặn nhỏ lửa, nấu khoảng 5 phút, tắt bếp.
Lọc bỏ bã trong hỗn hợp me, đun sôi lại, nêm vừa miệng, xuống bột năng, sôi đều, dội lên đĩa tôm.
Ăn khi còn nóng để thưởng thức được hương vị tuyệt vời nhất của món ngon này!
———————–
Hãy cùng theo dõi BETOM để có thể biết thêm nhiều điều thú vị về tôm hùm nhé.
Nếu bạn thấy bài viết của BETOM thú vị và bổ ích hãy chia sẻ cho bạn bè và người thân của bạn nhé.
Click vào Website: tomhumpl.com để cập nhật thêm thật nhiều kiến thức bổ ích từ BETOM nhé!
