TÔM HÙM BABY CÓ CHẤT LƯỢNG KHÔNG? | BÀI 144

Tôm hùm baby là tôm gì vậy BETOM? Tôm hùm baby có gì đặc biệt không? Tôm hùm baby là tên gọi mà mọi người thường gọi những chú tôm hùm có kích thước nhỏ như tôm hùm xanh baby, tôm hùm tre baby, tôm hùm đỏ,… Tuy nhiên hiện nay trên thị trường tôm hùm xanh baby chiếm phần lớn.

Dinh dưỡng tôm hùm

Tôm hùm xanh hiện nay được nuôi trồng nhiều tại Việt Nam vì hàm lượng dinh dưỡng cao. Tôm hùm có các chất vi lượng như omega-3, các loại vitamin nhưng điển hình là vitamin B12, vitamin A, vitamin E,.. Chưa hết đâu, trong thịt tôm hùm còn một số chất cần thiết đối với cơ thể người như: Canxi, sắt, đồng, kẽm,…

Tôm hùm bông baby
Tôm hùm bông baby

Nhỏ nhưng hàm lượng dinh dưỡng tôm hùm baby mang lại không hề nhỏ nhé. Trung bình với 85g thịt tôm chứa 18g – 20g protein và chỉ có 0.25g chất béo, không tinh bột và cung cấp cho cơ thể khoảng 75 calo. Trong thịt tôm hùm baby còn chứa một lượng axit béo và omega-3 có lợi cho cơ bắp, hạn chế tăng mỡ thừa,…

Kích thước tôm hùm baby

Theo đúng tên gọi của nó tôm hùm baby có kích thước nhỏ chỉ khoảng 100-200g/con, chúng chỉ khoảng 3 đầu ngón tay nhé.

Tôm hùm baby
Tôm hùm baby

Tại sao tôm hùm baby bé vậy? Thật ra là giống tôm hùm này bé, khoảng 8-10 tháng là chúng bắt đầu chậm lớn, phải nói là gần như không lớn nữa mà chỉ giữ mãi thân hình “mi nhon” đó thôi.

Đặc điểm tôm hùm baby:

Nhỏ nhưng có võ, tôm hùm baby có lớp vỏ khác chắc chắn, màu đậm. Ẩn sau lớp vỏ đó là phần thịt tôm hùm baby rất chắc, không bở, mang đậm vị ngọt đặc trưng của tôm hùm cùng với đó là phần gạch vừa vàng vừa béo.

Tôm hùm baby
Tôm hùm baby

Giá tôm hùm baby: Kích thước khá khiêm tốn nên giá thành của tôm hùm baby cũng vì thế mà tương đối bình dân. Mọi người có thể tham khảo mức giá sau nhé:

  • Tôm hùm baby sống: 490 – 590 nghìn/kg
  • Tôm hùm baby ngộp: 420 – 490 nghìn/kg
  • Tôm hùm baby cấp đông: 380 – 450 nghìn/kg

Mong rằng bài viết trên của BETOM sẽ giúp mọi người hiểu thêm về tôm hùm baby.

Hãy theo dõi BETOM để biết thêm nhiều thông tin hữu ích về tôm hùm nhé.

Nếu bạn thấy bài viết của BETOM thú vị và bổ ích hãy chia sẻ cho bạn bè và người thân của bạn nhé.

Click vào Website: tomhumpl.com để cập nhật thêm thật nhiều kiến thức bổ ích từ BETOM nhé!

PHẠM THỊ PHƯƠNG LOAN

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *