Mục Lục Bài Viết
Có mấy phương pháp vận chuyển tôm hùm
Tôm hùm hiện có 2 phương pháp vận chuyển chính là vận chuyển khô và vận chuyển nước. Mỗi phương pháp sẽ có ưu nhược điểm riêng.
Hôm nay BETOM sẽ giới thiệu với bạn rõ hơn về phương pháp vận chuyển tôm hùm bằng nước nhé.
Tôm hùm vận chuyển trong nước như thế nào?
Lưu ý gì khi vận chuyển tôm hùm trong môi trường nước?
Loại tôm hùm nào được dùng phương pháp vận chuyển bằng nước
Tôm hùm, loại hải sản biển vừa ngon vừa bổ này ngày càng được yêu thích. Đặc biệt là tôm hùm sống với hàm lượng protein cao, không chứa chất béo, không tinh bột, giàu vitamin,… Nhưng làm sao để tôm hùm có thể “du lịch” mà vẫn tươi, vẫn sống khỏe.
Phương pháp vận chuyển tôm hùm bằng nước thường dùng cho tôm hùm bông và tôm hùm xanh còn sống. Người ta dùng phương pháp này khi số lượng tôm hùm cần vận chuyển không nhiều với mục đích đảm bảo độ tươi sống của tôm hùm.
Mô tả phương pháp vận chuyển tôm hùm bằng nước
Một trong những cách mà ngư dân áp dụng để đưa tôm hùm đi mà không ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như độ tươi ngon của tôm hùm là để chúng ở trong môi trường nước biển tự nhiên. Bằng cách cung cấp thêm 1 lượng lớn oxy, kết hợp CH4, CO2 thích hợp vào những thùng chứa nước biển, đảm bảo tôm hùm có đủ oxy để thở trong thời gian di chuyển. Tôm hùm gần như không bị ảnh hưởng bởi môi trường thêm.
Ưu điểm của phương pháp vận chuyển tôm hùm bằng nước
Ưu điểm: Nhờ có nước biển cùng lượng oxy đủ tôm hùm sẽ khỏe mạnh, không phải rời khỏi môi trường sống. Nếu bỏ qua các tác động bên ngoài do vận chuyển thì tỷ lệ tôm hùm khỏe mạnh cập bến là rất cao.
Nhược điểm của phương pháp vận chuyển tôm hùm bằng nước
Tuy nhiên phương pháp này có nhược điểm sau: khó vận chuyển, tốn diện tích. Lượng nước biển lớn mà tôm hùm ít.
Hãy cùng theo dõi BETOM để có thể biết thêm nhiều điều thú vị về tôm hùm nhé.
Nếu bạn thấy bài viết của BETOM thú vị và bổ ích hãy chia sẻ cho bạn bè và người thân của bạn nhé.
Click vào Website: tomhumpl.com để cập nhật thêm thật nhiều kiến thức bổ ích từ BETOM nhé!
