NHƯ THẾ NÀO LÀ TÔM HÙM NGỘP | BÀI 183

Tôm hùm ngộp là gì vậy BETOM?

Tôm hùm ngộp có tốt không BETOM?

Những câu hỏi về tôm hùm ngộp BETOM nhận được rất nhiều. Hôm nay BETOM sẽ giải đáp hết thắc mắc của khách hàng về tôm hùm ngộp nhé. 

Tại sao tôm hùm bị ngộp?

Tôm ngộp nói chung và tôm hùm ngộp nói riêng là những con tôm do yếu, biếng ăn hoặc khi bắt lên gặp phải điểu khiện môi trường thay đổi hoặc trong quá trình vận chuyển từ nơi này đến nơi khác chúng không thích nghi được. Vì sức đề khoẻ yếu nên tôm không thể hô hấp được đãn đến bị ngất.

Cách bảo quản tôm hùm ngộp

Khi phát hiện tôm yếu, bỏ ăn, người nuôi sẽ vớt lên bán để ướp lạnh. Tôm chủ yếu được đóng thùng đá ướp lạnh, vận chuyển đi ngay nên không có chuyện tôm hùm bị chết ươn, không tươi, ôi thiu khi đến tay khách hàng. 

BETOM có nguồn cung cấp tôm hùm chất lượng, không qua trung gian. Trực tiếp chuyển từ Cam Ranh – ngôi nhà của tôm hùm – đi các khu vực khác.

Đặc biệt BETOM tin tưởng vào đội ngũ ngư dân lành nghề trong việc nuôi tôm cũng như đóng gói bảo quản tôm khi vận chuyển đi xa.

Tôm hùm xanh ngộp được cấp đông
Tôm hùm xanh ngộp được cấp đông

Giá trị dinh dưỡng của tôm hùm ngộp

Tôm hùm ngộp nhờ phương pháp này mà giá trị dinh dưỡng của nó tương tự như là loại tôm tươi sống, nhưng lưu ý không nên để cấp đông quá lâu vì các chất sẽ bị giả dần theo thời gian. 

Tôm hùm chứa các vitamin như A, E, B12 và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể là Canxi, Magie, Photpho. 

  • Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong hệ thống hàng rào miễn dịch của cơ thể bao các dịch nhầy ở mắt, phổi, ruột và cơ quan sinh dục giúp ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn và các tác nhân lây nhiễm khác.
  • Vitamin E giúp tái tạo tế bào cho bạn làm da chắc khỏe, sáng mịn dồi dào năng lượng.
  • Vitamin B12 giúp cơ thể tránh mệt mỏi, chóng mặt, giúp cơ bắp khỏe mạnh hạn chế các trường hợp bị tổn hại thần kinh dẫn đến mắc các bệnh thiếu máu và mất trí.
  • Các khoáng chất có chứa trong tôm hùm giúp chắc xương và răng, hỗ trợ hoạt động của cơ bắp và dây thần kinh, thúc đẩy vết thương mau lành và tăng cường chức năng miễn dịch cho cơ thể.

Cách lựa tôm hùm ngộp ngon

Tôm hùm ngộp ngon có những đặc điểm sau:

  • Thứ nhất, phần nối giữa đầu và thân tôm còn nguyên vẹn.
  • Thứ hai, vỏ tôm sáng bóng.
  • Thứ ba, các càng tôm vẫn nguyên vẹn không có dấu hiệu bị đứt, gãy.
  • Thứ tư, khi cầm tôm hùm còn tươi ngon lên thì tôm vẫn ngọ nguậy và búng mạnh.

Tôm hùm ngộp nấu gì ngon?

Tôm hùm ngộp ngon có thể chế biến được rất nhiều món ngon từ hấp, lẩu đến nướng và rang. Điển hình những món mà mọi người hay chuộng nấu với tôm hùm là các món:

Tôm hùm hấp: Hấp tôm hùm là cách thức chế biến tôm hùm đơn giản nhất tại nhà. Hấp tôm hùm giữ được nước có trong thịt tôm hùm nên khi ăn thì ta sẽ cảm nhận được rõ vị ngọt và cảm giác dai dai, sần sật của từng thớ thịt tôm hùm. 

Tôm hùm xanh hấp
Tôm hùm xanh hấp

Tôm hùm nướng mọi: sau phương pháp hấp tôm hùm thì tôm hùm nướng mọi rất được ưu thích. Không chỉ vì cách thực hiện đơn giản mà còn giữ được vị ngọt nguyên bản vốn có của tôm hùm. 

Tôm hùm bông ngộp nướng mọi
Tôm hùm bông ngộp nướng mọi

Cháo tôm hùm: Tôm hùm với chất thịt ngọt, gạch béo ngậy mà hòa chung với từng hạt gạo dẻo thơm nữa thì món cháo tôm hùm ngon không gì sánh bằng. Cháo tôm hùm phù hợp với mọi lứa tuổi từ trẻ nhỏ đến người lớn. 

Cháo tôm hùm
Cháo tôm hùm

Hãy cùng theo dõi BETOM để có thể biết thêm nhiều điều thú vị về tôm hùm nhé.

Nếu bạn thấy bài viết của BETOM thú vị và bổ ích hãy chia sẻ cho bạn bè và người thân của bạn nhé.

Click vào Website: tomhumpl.com để cập nhật thêm thật nhiều kiến thức bổ ích từ BETOM nhé!

PHẠM THỊ PHƯƠNG LOAN

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *